【渋谷区/恵比寿】イタリアン ケミユ パスタと野菜がおいしい恵比寿のイタリアン
Ke:miyu ebisu



お客様各位

ケミユ恵比寿店 閉店のお知らせ


拝啓 時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。

平素は格別のお引き立てにあずかり、ありがたく深くお礼申し上げます。


さて、このたび弊社では、新規事業に専念するため

平成28年8月末日をもってケミユ恵比寿店を閉店することにいたしました。


閉店後の活動につきましては

FACEBOOKやLINE、ブログなどのツールで情報を発信する予定でおります。


24年間、本当に、本当にありがとうございました。


オーナーシェフ 高坂憲司









高坂憲司
 kenji takasaka

高坂憲司 kenji takasaka





今しばらく世界を旅します。バンビーノ!



今後の活動につきましても
以下のツール等で情報を発信する予定でおります。

coming soon
高坂憲司 kenji takasaka facebook 高坂憲司 kenji takasaka instagrum 高坂憲司 kenji takasaka blog





日本テレビ
 「スッキリ!」

テレビ東京
 「昼めし旅」

日本テレビ
 「ヒルナンデス」

TBS
 「マツコの知らない世界」

テレビ朝日
 「お願いランキング」

日本テレビ
 「幸せボンビーガール」

雑誌
 「行きつけにしたい名店100」

雑誌
 「HANAKO」

雑誌
 「東京イタリアン案内」






揚げプリンをあなたのお店で販売してみませんか!



店舗閉店後も、店名「ケミユ」及び「元祖揚げプリン」は弊社の商標登録となっております。現在弊社開発の自社商品「元祖揚げプリン」を継続販売してくださる企業様、個人様を幅広く募集しております。アポイントはFB等で受付けておりますので、詳しくは高坂までお気軽に御連絡ください。


揚げプリン by kenji takasaka



 
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history



1992年12月

独立開業
東京・恵比寿にイタリアン
「ノストゥラカーサ」OPEN



1995年

店舗移転



episode 1/3

TV食彩の王国では
当時ではめずらしい食材
イカ墨料理を番組で披露

イカスミのパスタ by kenji takasaka

主婦向けラジオ番組では
家庭で手軽に作れる
イタリア料理を力説




2007年1月

新業態
東京・自由が丘に
「プリン専門店」をOPEN



episode 2/3

店名「ノストゥラカーサ」を「ケミユ」に変更。プリンブーム旋風を巻き起こし百貨店等にも出店

多数メディアにも出演

揚げプリン by kenji takasaka

プリンを揚げるという斬新な発想から生まれた「揚げプリン」が話題となる




2012年3月

諸事情により
「プリン専門店」閉店



episode 3/3

同時期にケミユ恵比寿店がTVお願いランキングで第1位に選ばれる

渡り蟹のトマトクリームパスタ by kenji takasaka

番組で紹介された「渡り蟹のトマトクリームパスタ」は、今やメニューには欠かせないイタリアンの新定番となる



2016年8月

新規事業に専念するため
「ケミユ恵比寿店」閉店



高坂憲司 kenji takasaka

長年描いていた「夢」を叶えるべく、新たな挑戦に向け活動中!

coming soon




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  お客様各位



  平成28年8月27日(土)をもって

  営業を終了することになりました。



  長年描いていた「夢」に

  チャレンジしようと決意しました。



  急なお知らせではございますが

  少しでも早く新たなステージで

  皆様にお会いできるよう頑張ります。



  24年間、本当にありがとうございました。



  オーナーシェフ 高坂憲司










2016年8月 営業予定 

20日以降は、急に予定が変更になる場合がございます。お問い合わせくださいませ。

08/01 Mon 定休日
08/02 Tue
08/03 Wed
08/04 Thu
08/05 Fri
08/06 Sat
08/07 Sun 定休日
08/08 Mon
08/09 Tue
08/10 Wed
08/11 Thu 定休日
08/12 Fri
08/13 Sat
08/14 Sun
08/15 Mon 定休日
08/16 Tue 定休日
08/17 Wed
08/18 Thu
08/19 Fri
08/20 Sat
08/21 Sun
08/22 Mon
08/23 Tue
08/24 Wed
08/25 Thu
08/26 Fri
08/27 Sat 営業最終日
08/28 Sun ×貸切
08/29 Mon ×
08/30 Tue ×
08/31 Wed ×


















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